Департамент по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области, Центр качества, сертификации и мониторинга ТПП ВО провели в Воронеже серию семинаров в рамках Всероссийского месячника качества.

 В ходе круглого стола были подведены итоги цикла семинаров. Сообщалось о том, что в Воронежской области действует ведомственная целевая программа по защите прав потребителей, которая активно реализуется. Вместе с тем участники мероприятия подчеркивают, что самым важным фактором борьбы с недобросовестными производителями остаются сами потребители.

 В качестве примера неразумного поведения потребителей заместитель руководителя - начальник контрольно-аналитического отдела Департамента по развитию предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области Елена Воронова привела придорожную торговлю, где потребители своими действиями провоцируют реализацию некачественных продуктов. Потребители обращают недостаточно внимания на происхождение товара, условия его хранения, качество упаковки.

 В ходе круглого стола заведующая кафедрой товароведения и экспертизы товаров ВГАУ, профессор, доктор технических наук Наталья Дерканосова рассказала о том, что в последнее время возникают нарекания к качеству хлеба, в состав которого стали добавлять улучшители вкуса и ускорители хлебопечения. Эксперт отметила, что состав улучшителей чаще всего неизвестен, возможно, они содержат вещества синтетического происхождения.

 Сообщилось также о начале реализации нового проекта на территории Воронежской области. Речь шла о системе добровольной сертификации «Петровский стандарт», которая должна стать региональным брендом качества.

 Главными целями нового проекта являются недопущение на рынок региона некачественной продукции, повышение престижа добросовестных производителей, отметил руководитель органа по сертификации системы добровольной сертификации «Петровский стандарт» Центра качества, сертификации и мониторинга ТПП ВО Николай Дерканосов.